香港多個屢獲殊榮的品牌
榮獲多個國際獎獎項的香港品牌
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歡迎來到健康豐收圖朗蜂蜜在線零售商店
歡迎到訪康禾Tualang野生蜂蜜網上專門店
質量及透明度
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蜂蜜評分表
康禾的承諾
致力將Tualang帝王木蜂蜜以最原始的狀態從
蘇門答臘熱帶雨林遺產帶到消費者市場
我們對客戶的保證
◆ 原生態採集及加工
◆ 100% 可追溯
◆ 原產地衛生證書
◆ 獨立批次質量測試
◆ 可持續農業發展
◆ 無高溫加熱
◆ 無超濾以保留花粉精華
◆ 無殘留農藥、抗生素或
重金屬
◆ 無人工糖餵養或摻假
品質保證
奉行生態友好的精神，我們從世界的一個偏僻角落
- 印度尼西亞蘇門答臘熱帶雨林遺產帶來了 Tualang 帝王木蜂蜜。我們的 Tualang帝王木蜂蜜是野生採集的，並且只經過天然人手加工。每瓶 Health Harvest Tualang 帝王木蜂蜜都具有令人驚嘆的香氣和熱帶雨林精華。
100％可追溯蜜源
康禾出品的Tualang帝王木蜂蜜採集自蘇門答臘熱帶雨林區域，該區已被當地政府納入國家保護區，嚴格限制區內農業及工業活動，使得該區的野生植物不受人為因素污染，造就該區出產的Tualang帝王木蜂蜜無殘留農藥、無重金屬、無抗生素等污染問題。
100％可追溯蜜源是優質蜂蜜的先決條件。每一批次的Tualang帝王木蜂蜜可追溯到指定的Tualang帝王樹蜜源，確保無混雜及參差蜜源等情況。我們的Tualang帝王木蜂蜜原材料曾通過美國 National Organic Program (USDA)有機認證審核，在採蜜過程、蜜源追溯、生態保育等範疇均達100％有機標準。國際有機認證審核標準要求甚高，距離蜂巢五公里的蜜蜂採蜜範圍內的植物必須不受農藥、重金屬、化學物等污染，以及蜜源可100％追溯。隨著城市工業發展，現時市場上極少數蜂蜜產品能夠符合有機認證要求。
市場報告顯示，蜂蜜較容易出現混雜蜜源，消費者一般很難察覺。在選擇蜂蜜時，必須留意標籤顯示的原產地資料，確保蜜源清晰。
原生態處理
保留天然精華
原生態蜂蜜是指從蜂巢直接取出的蜂蜜，不經高溫加熱及超級過濾，只以天然方法過濾蜂巢顆粒。其質地呈軟棉棉的奶油狀態，顏色不太通透，通常採集後兩個月左右會自動結晶。原生態蜂蜜保留蜂蜜天然精華及生物活性化合物，包括生物活性化合物：類黃酮、酚類、酵母、酶、礦物質、氨基酸等，具一般加工蜂蜜無可比媲的高抗氧化及抗菌水平。
康禾出品的Tualang帝王木蜂蜜是100％原生態蜂蜜。蜜農直接從Tualang帝王木蜂巢以人手搾取，過程不涉及任何機器加工。我們每一瓶Tualang帝王木蜂蜜保留著蜂蜜的天然性，擁有獨特的結晶狀態、口感及花香。
市場上出售的蜂蜜大部份都經過不同程度的加工，以方便包裝及儲存，減低生產成本。但加工過程會破壞蜂蜜應有的天然性。消費者在選購蜂蜜產品時，必須留意其處理及加工過程，避免選購過度加工的蜂蜜產品。
可持續發展
可持續性是維繫Tualang帝王木蜂蜜產業的重要關鍵，康禾由基礎教育做起，採蜜作業以生態保育為大前題，堅持以原生態方式進行採集及處理蜂蜜。
我們亦嚴格限制每年Tualang帝王木蜂蜜的出產量，杜絕過度採集影響生態循環。
我們將Tualang帝王木蜂蜜成功由原始熱帶雨林出口到世界各地，提高Tualang帝王木蜂蜜的市場價值，大幅改善當地蜜農收入，促進經濟發展。
正貨保證
為了保障我們尊貴的顧客，Health Harvest Tualang Honey Specialty 在電子商務渠道出售的所有Tualang帝王木蜂蜜產品均使用右圖的雷射防偽貼紙封口。
合資格野生蜂蜜生產商
食用野生蜂蜜必須來自合資格的野生蜂蜜生產商，不明來歷的野生蜂蜜可能含有毒性，服用後對健康造成傷害。
蘇門答臘蜜農是合資格的Tualang帝王木生產商，獲印尼政府發出的蜂蜜生產証，蜂蜜來源及衛生得到保障。
蘇門答臘蜜農是合資格的HALAL清真食品生產商，所出產的Tualang帝王木蜂蜜適合穆斯林食用。
即時蜂蜜質量測試
蜂蜜生產商自設實驗室，具專業資格的化驗員即時為每批新鮮採集得來的Tualang帝王木蜂蜜進行測試，包括澱粉酶、糖份、PH值及水份，確保每批Tualang帝王木蜂蜜的質量合乎規格。
合資格化驗所測試報告
完成原產地及衛生檢疫後，蜂蜜生產商將每批Tualang帝王木的樣本運送到雅加達的專業化驗所進行質量測試，包括水份、澱粉酶、糖份、羥甲基糠醛、重金屬含量等，確保每批Tualang帝王木蜂蜜的質量合乎出口規格。
香港SGS專業檢測
康禾委託香港SGS為Tualang帝王木蜂蜜進行多項檢測，包括7+1營養標籤、重金屬含量、氯黴素含量等。
香港SGS亦為Tualang帝王木蜂蜜進行了抑菌測試。結果顯示Tualang帝王木蜂蜜能夠在24小時內將大腸桿菌及金黃葡萄球菌減少達89％－99％，在48小時內更減少達99.9％，其抑菌功能真正備受肯定。
產地來源及衛生證書
蘇門答臘赤道熱帶雨林是Tualang帝王木蜂蜜的原產地，每批蜂蜜必須送往原產地的政府農業部進行衛生檢疫，並獲取動物產品衛生證書，以證明該批Tualang帝王木蜂蜜的原產地及適合人類食用。
嚴選包裝物料
玻璃瓶被視為現今最環保及最能保存食品質量的器皿，康禾不惜以較昂貴成本選用玻璃瓶作為Tualang帝王木蜂蜜的包裝器皿，以達到最佳保存效果。
標準潔淨車間廠房包裝
Tualang帝王木蜂蜜以原材料形式進口香港，由一間具食品包裝牌照的廠商進行包裝程序。高規格包裝廠房設備達到 ISO 14644 Class 8 水準，確保Tualang帝王木蜂蜜在潔淨環境下包裝。
